Главная страница | liveyourlife.ru

 
     

 

 


 Главная страница > Рубрика "Кулинария"

Готовим в мультиварке

Готовим в мультиварке / Картинка

Чтобы облегчить домашний труд, и был придуман такой многофункциональный электроприбор, как мультиварка. Много места на кухне мультиварка не занимает, а польза от нее огромная! Даже если женщина совсем не умеет готовить, этот прибор все сделает за нее. Главное – положить все необходимые продукты точно по рецепту. Книга рецептов, кстати, прилагается.

Книга рецептов, прилагаемая к мультиварке / Картинка

Мультиварки бывают обычные и такие, которые могут готовить пищу под давлением (мультиварки-скороварки). В мультиварке можно готовить супы, каши, картофель, плов, мясо, рыбу, печь пироги и торты, варить варенье и многое другое. Хозяйке нужно просто положить в нее необходимое количество продуктов и залить воду в чашу прибора.

Все остальное мультиварка сделает самостоятельно – и вкусно приготовит, и подогреет, и отключится, когда блюдо будет готово. Радость хозяйки, да и только! Но вот чтобы эта радость ничем не омрачалась, при выборе прибора нужно четко понимать, какие именно функции вам нужны.

Отложенный старт – очень полезная функция. Особенно для тех, кто утром любит подольше поспать. Вечером нужно засыпать в мультиварку крупу, залить необходимым количеством молока или воды и запрограммировать включение прибора на определенное время. Мультиварка приготовит горячую кашу именно тогда, когда вам нужно, и вам совсем не придется ждать. Драгоценное утреннее время будет сэкономлено.

Поддержание тепла – тоже очень полезная функция, особенно если у кого-то из членов семьи нерегламентированный рабочий день. Ужин уже готов, а муж задерживается на работе? Не нужно разогревать пищу. Нужно просто включить функцию поддержания тепла и посвятить время себе любимой.

Мультиварка с функцией приготовления пищи на пару / Картинка

Приверженцы здорового питания выберут мультиварку с функцией приготовления на пару. На самом деле это даже не столько функция, а дополнительный предмет – решетка-корзинка, которая помещается в верхней части чаши, то есть над водой. Туда можно положить продукты, которые вы собираетесь готовить на пару.

Существует стандартный набор функций, которые должны иметь мультиварки среднего ценового диапазона. Это варка на пару, тушение, выпечка (под этим словом подразумевается приготовление различных сдобных и десертных блюд), приготовление каш, разогревание (поддержание приготовленной еды в теплом состоянии, а также отсрочка старта. Иногда режимы могут называться, например, «Плов», или «Спагетти». Как правило, это обычное тушение и варка на пару.

Что еще нужно знать при выборе мультиварки?
Во-первых, необходимо обратить внимание на объем чаши. Средний объем – 4 литра. Этого достаточно для семьи из трех человек. Для большой семьи лучше покупать мультиварку с чашей объемом 6,5 литра.

Мультиварку с чашей большого объема / Картинка

Во-вторых, обратить внимание на мощность. Мультиварки бывают мощностью от 500 до 1400 Вт. Чем больше мощность, тем времени нужно меньше для приготовления еды. Очень удобно, если имеется возможность регулировать температуру.

Мультиварка. Теперь вы точно не ошибетесь в выборе / Картинка

Теперь вы точно не ошибетесь в выборе мультиварки.
Удачных вам блюд.

 

 

 


2014 | liveyourlife.ru | Интернет-журнал для вас.